Салат сиротский

[Barbos]

Для приготовления нам понадобится:


- креветки (сырые, чищеные) - около 400 гр
- красная рыба (филе, слабосоленая) - около 350 гр
- красная икра - около 200 гр
- авокадо - 1 шт
- перец сладкий - 1 шт
- капуста китайская - около 1/4
- сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок - это зеленая бутылочка)
- майонез - около 150-200 гр

"А это кто?",- спросил Остап Бендер, наблюдая как три детины плотно уплетали квашеную капусту из небогатого рациона пансионских старушек.
"А это сироты",- ответил хозяин, лукаво подмигивая трём бугаям, челюсти которых не прекращали непрерывное жевание.



Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)



Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм



Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо



Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа)



ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу



Теперь все сбрызнуть лимонным соком



Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)



Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)



Получается такая "вкусняшка"



ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

рыба+икра=380 руб
креветки=135 руб
китайская капуста=40 руб
авокад=45 руб
перец=40 руб
майонез=20 руб
лимон=10 руб (сок=30 руб)
Итого 670 (690 руб)

[Николай06]

Подайте сиротского салату...кто скока сможет...сами мы не местные...

[УРБАНИЗАЦИЯ]

Николаш, тебе опасно такие салаты давать ... ты, судя по порно, его в жопу затолкаешь!!!

[Николай06]

Сообщение от УРБАНИЗАЦИЯ

Николаш, тебе опасно такие салаты давать ... ты, судя по порно, его в жопу затолкаешь!!!

А что... в жеппе тоже ведь смысл есть!!!