|
|
|||||||
| Для сладкоежки Здесь пофигисты обмениваются своими рецептами сладких блюд - тортов, пирожных, печений, конфет и т.п., а так-же секретами их приготовления |
 |
|
|
Опции темы | Опции просмотра |
30.03.2008, 00:30
|
#1 (permalink) | ||||||||
|
Пофигатор
Моё настроение:
Вы сказали Спасибо: 422 Поблагодарили 272 раз(а) в 152 сообщениях Вес репутации: 5
Репутация: 200 |
Клубничный торт с творогом
Клубничный торт с творогом
Потребуется: клубника - 0.5 кг свежий творог - 400 г сливочное масло – 100 г мука - 1 стакан яйца - 4 шт сливки 33 % - 150-200 мл сахарная пудра - 1/2 стакан  В ковшик вылить 1 стакан воды, добавить масло, щепотку соли, довести до кипения, снять с огня. При постоянном помешивании всыпать муку и мешать до однородной массы. Остудить до комнатной температуры, постепенно вбить предварительно взбитые яйца. Разделить тесто на 4 части. Круглую форму смазать маслом, проложить пергаментом и выложить тесто. Каждый корж выпекать 15 минут при температуре 180 °С. Творог протереть через сито и взбить миксером вместе со сливками и сахарной пудрой. Клубнику промыть, обсушить и нарезать вдоль на 3-4 части. Теперь можно собирать торт. Последовательность действий простая - корж промазать кремом, потом выложить клубнику, и так далее. В конце обмазать торт по бокам, украсить половинками и целыми ягодами, и поставить на пару часов в холодильник. Приятного аппетита!
__________________
тут вам не одноклассники.ру! |
||||||||
|
|
| Эти 2 пользователя(ей) сказали Спасибо Barbos за это полезное сообщение: |
rulik (30.03.2008),
Вредная Кошка (29.05.2008)
|
Линейный вид
